1/2

ダークチョコレート　タイランド　チャンタブリー72％

¥2,592

送料無料

なら手数料無料で月々¥860から

この商品は送料無料です。

種類：ダークチョコレート
　　　タイ・チャンタブリー72％
g / 入数：50g x 1枚入
賞味期限：2028年4月

二十世紀初頭にフィリピンを経てタイへ渡来したカカオ。
タイ南東部に位置するチャンタブリー県のカカオは、ジンジャードロップの香ばしさから、プラムやアプリコットのフレーバーへ、やがて青リンゴやグレープフルーツを思わせるやわらかな酸味がラストを締めくくります。めくるめく多彩なアロマ、クリアに澄んだ果実味、エレガントな余韻は、まさにチョコレートの宝石とよぶにふさわしい一枚。
好相性：スパークリングワイン

メーカー：フェイトリア・ド・カカオ
ポルトガルにおけるビーン・トゥ・バー（原材料のカカオ豆から板チョコに）のパイオニアです。
作り手自らが世界中から厳選したカカオを輸入し、一つの産地のカカオから、一つのチョコを作る「シングルオリジン」チョコレートをモットーにしています。
注文後にポルトガルの海沿いの街アヴェイロの工房で一つづつ丁寧に手作りしており、年に一度だけ出来立ての美味しさをお届けできるものです。
全て香料、乳化剤は使用しておりません。
世界の名だたるチョコレートコンクールにて多数のメダルを受賞しており、クオリテイーを評価されています。2021年のアワード受賞後に甘党のポルトガル大統領から「チョコレート素晴らしく美味しかった！おめでとう！」と直接お電話いただいたとか！