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ミルクチョコレート コロンビア58%+コーヒー

¥2,376 税込

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種類:ミルクチョコレート
   コロンビア(メタ)58% ミルクチョコレート + コーヒー
g / 入数:50g x 1枚
賞味期限:2025年10月

スモーキーなコクと大地を思わせるミネラリティーをもつカカオに、ポルトガルのコーヒーロースター、ディオゴ・アモリン焙煎のコロンビア産コーヒー豆をフューチャー。
ダークミルクチョコレートのリッチでなめらかなテイストと、ライトミディアムにローストした粗挽きコーヒーが見事に調和。コロンビアのカカオとコーヒー、ふたつの至宝を一枚で楽しめる贅沢なチョコレートです。

メーカー:フェイトリア・ド・カカオ
ポルトガルにおけるビーン・トゥ・バー(原材料のカカオ豆から板チョコに)のパイオニアです。
作り手自らが世界中から厳選したカカオを輸入し、一つの産地のカカオから、一つのチョコを作る「シングルオリジン」チョコレートをモットーにしています。
注文後にポルトガルの海沿いの街アヴェイロの工房で一つづつ丁寧に手作りしており、年に一度だけ出来立ての美味しさをお届けできるものです。
全て香料、乳化剤は使用しておりません。
世界の名だたるチョコレートコンクールにて多数のメダルを受賞しており、クオリテイーを評価されています。2021年のアワード受賞後に甘党のポルトガル大統領から「チョコレート素晴らしく美味しかった!おめでとう!」と直接お電話いただいたとか!

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