ミルクチョコレート タンザニア60% + シープミルク
¥2,376 税込
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種類:ミルクチョコレート
タンザニア(キロンベロ・バレー)60% + シープミルク
g / 入数:50g x 1枚入
賞味期限:2025年10月
輸入販売元アンコンプレさんでベストセラー!
フルーティーで爽やかな酸と干し草やナッツのような素朴な味わいが特徴のカカオに、甘く濃厚なシープミルクを合わせました。
ヨーグルトのようなフレーバーとトロピカルフルーツのほのかな酸味が広がり、カカオとの二重奏が生み出す深いコクとリッチな味わいです。
コレクション最多6個のメダルを受賞。
好相性:チーズ、赤ワイン
メーカー:フェイトリア・ド・カカオ
ポルトガルにおけるビーン・トゥ・バー(原材料のカカオ豆から板チョコに)のパイオニアです。
作り手自らが世界中から厳選したカカオを輸入し、一つの産地のカカオから、一つのチョコを作る「シングルオリジン」チョコレートをモットーにしています。
注文後にポルトガルの海沿いの街アヴェイロの工房で一つづつ丁寧に手作りしており、年に一度だけ出来立ての美味しさをお届けできるものです。
全て香料、乳化剤は使用しておりません。
世界の名だたるチョコレートコンクールにて多数のメダルを受賞しており、クオリテイーを評価されています。2021年のアワード受賞後に甘党のポルトガル大統領から「チョコレート素晴らしく美味しかった!おめでとう!」と直接お電話いただいたとか!
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