ホワイトチョコレート ホワイトチョコレート45% + アソーレスミルク
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種類:ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレート45% + アソーレスミルク
g / 入数:50g x 1枚入
賞味期限:2025年10月
牧草を一年中潤す大西洋の湿度と雨が、アソーレス諸島の牛乳に卓越したクオリティーをもたらします。ナチュラルなカカオバターを用い、砂糖の量を減らし、当ブランドのすべてのチョコレート同様に、香料も乳化剤も使わずに仕上げました。アソーレスミルクのリッチでピュアな味わいを、そのままタブレットとして堪能できるチョコレートです。
好相性:コーヒー、濃いめの紅茶、緑茶
メーカー:フェイトリア・ド・カカオ
ポルトガルにおけるビーン・トゥ・バー(原材料のカカオ豆から板チョコに)のパイオニアです。
作り手自らが世界中から厳選したカカオを輸入し、一つの産地のカカオから、一つのチョコを作る「シングルオリジン」チョコレートをモットーにしています。
注文後にポルトガルの海沿いの街アヴェイロの工房で一つづつ丁寧に手作りしており、年に一度だけ出来立ての美味しさをお届けできるものです。
全て香料、乳化剤は使用しておりません。
世界の名だたるチョコレートコンクールにて多数のメダルを受賞しており、クオリテイーを評価されています。2021年のアワード受賞後に甘党のポルトガル大統領から「チョコレート素晴らしく美味しかった!おめでとう!」と直接お電話いただいたとか!
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